Las escuelas culinarias en Alemania pueden permitirle ampliar su conocimiento y técnica como cocina profesional al tiempo que cultiva su artista interior.
Además, las escuelas culinarias en Alemania brindan a sus estudiantes la formación culinaria que necesitan para ejercer una profesión en la cocina.
En este artículo, hablaremos sobre las escuelas culinarias en Alemania y algunas de las razones por las que le gustaría asistir a estas escuelas culinarias.
En las escuelas culinarias de Alemania, los estudiantes pueden participar en estimulantes investigaciones sobre arte, cultura y gastronomía.
Ver también:
- Las mejores escuelas culinarias en Atlanta
- Las mejores escuelas culinarias en Los Ángeles
- 15 mejores escuelas culinarias en Charlotte, NC
¿Hay escuelas culinarias en Alemania?
Sí, tenemos diferentes escuelas culinarias en Alemania, que son de alto nivel y alta representación.
Éstos incluyen:
Instituto de Artes Culinarias
Academia del sabor
- Escuela de cocina Edelweiss
- Academia de parrilla
- Lemperhaus
- Academia del sabor de Colonia
- Instituto Culinario BP
- Miomente GmbH München
- Kochschule Berlín
¿Hay escuelas culinarias en Alemania para estudiantes internacionales?
Sí, aquí hay algunas escuelas culinarias en Alemania que son para estudiantes internacionales,
Instituto de Artes Culinarias, Taste Academy Colonia, escuela de cocina BP Cooking Stuttgart.
¿Cuáles son las mejores escuelas culinarias en Alemania?
Hemos preseleccionado las mejores escuelas culinarias de Alemania a continuación; estas escuelas fueron preseleccionadas en función de sus clasificaciones.
Estas incluyen
- Instituto de Artes Culinarias
- Academia del sabor
- Escuela de cocina Edelweiss
- Academia de parrilla
- Lemperhaus
- Academia del sabor de Colonia
- Instituto Culinario BP
1) Instituto de Artes Culinarias
El ICA Global Apprenticeship tiene un programa orientado a ampliar las calificaciones profesionales de los jóvenes profesionales.
Es una de las escuelas culinarias en Alemania que permite contratar a los jóvenes más calificados, cuidadosamente seleccionados y altamente motivados de todo el mundo para desempeñar sus funciones en el negocio del servicio de alimentos.
La Academia ICA y GBZ ofrecen un curso conjunto (Centro de Educación Gastronómica de Koblenz).
Durante su programa, puede comprender mejor su trabajo y darle un impulso a su carrera.
2) Academia del sabor de Colonia
Esta es una de las escuelas culinarias de Alemania que se encuentra en el popular barrio de Ehrenfeld/Beckendorf en el centro de Colonia.
Sus habitaciones convenientemente ubicadas cuentan con una apariencia industrial pero acogedora, y los muebles contemporáneos y los electrodomésticos AEG más nuevos despiertan el interés en cocinar en grupo.
Además de los programas asociados, brindan clases de cocina y espectáculos gastronómicos personalizados según sus necesidades.
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3) Escuela de cocina BP Cooking Stuttgart
La escuela de cocina BP Cooking Stuttgart también se encuentra entre las mejores escuelas culinarias de Alemania con un equipo de personas totalmente calificadas con años de experiencia gourmet.
DeHoGa y la Cámara de Industria y Comercio de Stuttgart también las han autorizado como organización de formación, lo que las convierte en la única escuela de cocina independiente de Stuttgart.
Sin embargo, no solo están disponibles los cursos de cocina de su cartera.
4) Escuela de cocina Edelweiss
Edelweiss Cooking School es una de las escuelas culinarias de Alemania que le permite preparar comidas por su cuenta bajo la atenta supervisión de chefs expertos.
Puede estar seguro de que esta escuela culinaria proporcionará un ambiente muy relajado y agradable para obtener una gran cantidad de experiencia y conocimientos culinarios.
Tienen un tamaño máximo de clase de 10 estudiantes y la instrucción es en inglés.
Esta es una de las pocas escuelas culinarias en Alemania que ofrece espacio para clases privadas.
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5) Academia Grill Chechorke
Cocinar es una experiencia sensual que comienza con la cuidadosa selección y preparación de los ingredientes, por eso llevamos más de 14 años inspirándote con nuestros cursos y eventos.
Esta es una de las mejores escuelas culinarias de Alemania que crea algo nuevo con cada movimiento.
La hospitalidad genuina es evidente en la felicidad del placer compartido.
Como es bien sabido que las mejores fiestas tienen lugar en la cocina, The Kochschule & Grillakademie Tschetschorke no es solo una escuela culinaria, sino también un lugar para eventos y fiestas para su evento de cocina, evento de equipo, evento de clientes o evento familiar.
Está clasificada entre las mejores escuelas culinarias de Alemania.
6) Lemperhaus
El distrito Kuh (Cool), en el corazón del impresionante casco antiguo de Münster, es donde se llevan a cabo nuestra escuela de cocina y eventos.
El edificio catalogado tiene unos 300 años y tiene la llamada nave.
Puede experimentar su evento único con sus amigos, compañeros de trabajo o familiares en un entorno con una cocina actualizada y un encanto antiguo, por lo que es una de las mejores escuelas culinarias de Alemania.
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7) Academia del sabor de Colonia
Esta es una de las mejores escuelas culinarias de Alemania y está ubicada en el conocido distrito de Ehrenfeld / Beckendorf, justo en el corazón de Colonia.
Sus habitaciones convenientemente ubicadas, que tienen un diseño industrial pero estéticamente agradable, están equipadas con los electrodomésticos AEG más nuevos, lo que abre el apetito por cocinar juntos.
Están en lo más alto de las escuelas culinarias en Alemania con lecciones de cocina personalizadas, demostraciones de alimentos y actividades de socios.
8) Cocina del Instituto Culinario BP de Stuttgart
BP Cooking Stuttgart, una de las mejores escuelas culinarias de Alemania, cuenta con expertos a tiempo completo con un amplio conocimiento de la alta cocina.
Además, cuentan con las certificaciones de DeHoGa y la Cámara de Industria y Comercio de Stuttgart como organizaciones de formación, lo que las convierte en la única escuela de cocina independiente de Stuttgart.
Sin embargo, esta oferta va más allá de las clases de cocina.
Catering, eventos en el lugar de trabajo y eventos de incentivos están disponibles.
Las actividades de comida en el lugar de trabajo fomentan el compañerismo, son placenteras y benefician a todos los que participan.
9) Kochschule de Hamburgo
El mejor lugar para encontrar la selección más vibrante de cursos tanto para principiantes como para profesionales es Kochschule Hamburg.
Los chefs aficionados han tenido más de diez años para dominar la preparación de sus platos favoritos y encontrar nuevas ideas culinarias.
Ya se trate de bistecs exclusivos, platos deliciosos de carnes a la parrilla o comidas bajas en carbohidratos, la escuela de cocina más antigua de Hamburgo tiene la clase adecuada y una gran cantidad de consejos útiles.
Cursos para parejas, eventos de citas a ciegas y citas solo para hombres completan la selección. Van desde los 65 hasta los 120 euros por persona.
10) Kurkuma
Los pioneros de las plantas se pueden ver aquí operando la estufa: 2015 abrió Kurkuma, la primera escuela de cocina totalmente vegana de Alemania.
La amplia selección de cursos disponibles lo lleva a través de las diversas culturas culinarias. También hay una variedad de seminarios especializados que se enfocan en vinos, pasteles, chocolates o nutrición que promueven la salud.
Los participantes descubren lo diversa y deliciosa que puede ser la cocina ecológica a través de un profundo conocimiento del producto y del aprendizaje práctico.
Incluso los omnívoros ardientes reciben valor al menos con la degustación. Entre 50 y 65 euros, según el curso.
11) Hensslers küche
En la ciudad hanseática, el chef estrella Steffen Henssler también dirige una escuela de cocina desde 2015.
A diferencia de sus restaurantes de Hamburgo, los comensales se paran frente a los fogones para preparar especialidades californiano-japonesas con la ayuda del personal.
El equipo de cocina de Henssler demuestra sus "secretos de sushi" en el entorno elegante del Elba, hace que los participantes creen "El menú de 4 platos definitivo" y enseña otras habilidades deliciosas bajo nombres de cursos como "Adoramos el pescado" o "Aquí está la carne".
Para una hermosa velada en la cocina de Henssler, los amantes del chef pagan 135 euros.
Para concluir
La demanda de delicias culinarias inusuales está aumentando rápidamente en Alemania. Por lo tanto, las escuelas de esta lista lo ayudarán a avanzar en su educación culinaria.
Preguntas frecuentes: las mejores escuelas culinarias de Alemania
1. En Alemania, ¿cuánto ganan los chefs?
En Alemania, la renta media de un Chef es de 111,210 €.
2) ¿Valen la pena las escuelas culinarias?
Otros argumentan que la escuela culinaria es innecesaria porque los cocineros pueden aprender “en el trabajo”. Si bien algunas habilidades se entienden mejor en una cocina profesional, como cómo trabajar en una fila llena de gente o cómo administrar su tiempo durante el servicio, hay algunas ventajas de aprender en un salón de clases que no se pueden replicar en una cocina en funcionamiento.
3) ¿Cuáles son las calificaciones formales para trabajar como cocinero en Alemania?
Los ciudadanos de la Unión Europea que quieran trabajar como cocineros en Alemania generalmente solo necesitan las habilidades y conocimientos necesarios del idioma alemán.
En Alemania también se exigen certificaciones de salud, pero con frecuencia se aplican en colaboración con los empleadores.
Los solicitantes que no sean ciudadanos de la Unión Europea ahora deben cumplir con los siguientes criterios:
– Al menos B1 dominio del idioma alemán (con prueba)
– Finalización de un programa de formación profesional aprobado en Alemania en la profesión
Referencias
- https://educationplanetonline.com
- https://ica-germany.com
- https://www.edelweiss-cooking.com
- https://www.grillakademie
