Sin embargo, suponga que todavía tiene dudas sobre si debe asistir a escuelas culinarias en China o si las artes culinarias son su carrera profesional. En ese caso, debes considerar los beneficios de convertirte en chef, de los cuales hablaremos en este artículo.
Asistir a escuelas culinarias te da acceso a los mejores restaurantes u hoteles y a la industria alimentaria en China, donde tienes tantas empresas e industrias alimentarias que pueden conseguir que te contraten.
La mayoría de las escuelas culinarias en China brindan un análisis en profundidad de sus diversos programas culinarios.
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¿Cuál es el costo de la matrícula para las escuelas culinarias en China?
En general, para los estudios de pregrado en escuelas y universidades culinarias en China, se espera que pague de 2,000 a 10,000 XNUMX USD por año, según la universidad y su importancia.
Sin embargo, para las universidades privadas, el costo fluctúa hasta los 30,000 USD por año, mientras que para los MBA, incluso hasta los 40,000 por año académico.
¿Dónde están las mejores escuelas culinarias en China?
Las mejores escuelas culinarias de China se encuentran en diferentes provincias de China.
¿Cuáles son las mejores escuelas culinarias en China?
Hay una variedad de escuelas culinarias ubicadas en China, pero hemos elaborado una lista de las mejores escuelas culinarias de China.
Éstos incluyen:
●Le Cordon Bleu Shanghái
●Escuela de cocina de Pekín
●Academia Culinaria de Hong Kong
● Instituto Culinario Chino
●Instituto Culinario Internacional
● Escuela privada de catering Kaping de Taipei
● Universidad de Jinan
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1) Le Cordon Bleu Shanghái
La primera escuela Le Cordon Bleu en Shangai es uno de los centros culinarios más reputados de China.
Los siguientes son Programas Culinarios y Cursos Cortos
Gran Diploma
El diploma de cocina
El Diplôme De Pâtisserie
Diploma de Boulangerie
Diplomado en Gestión Culinaria
Cursos cortos y gourmet
2) Escuela de cocina de Pekín
Miss Chunyi Zhou abrió por primera vez la Escuela de Cocina de Beijing en 2006. En ese momento, se llamaba Escuela de Cocina de Cocina Hutong. Pero en 2013, el nombre se cambió a Escuela de Cocina de Beijing para reflejar cómo creció.
Su Chef Chao también habla bien inglés y explicará claramente los ingredientes y las técnicas en la clase de cocina.
Esta es una escuela en China donde un estudiante tendrá su cuchilla, tabla de cortar y estufa.
También prepararás tus platos a fondo.
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3) Academia Culinaria de Hong Kong
Esta es una de las escuelas culinarias en China que ofrece el Diploma Avanzado en Gestión Culinaria Hotelera.
Este programa también está destinado a aquellos que se preparan para ingresar a la industria hotelera y de catering con una conciencia crítica de los estudios de menús, las operaciones del servicio de alimentos y bebidas, la cocina general y la gestión de la cocina, etc.
Además, este programa permite a las personas investigar las perspectivas globales, regionales y locales sobre la gestión de las artes culinarias del hotel y mejorar sus habilidades y conocimientos con experiencia práctica en la cocina.
Esta escuela también se encuentra entre las mejores escuelas culinarias de China.
4) Instituto Culinario Chino
El Instituto Culinario Chino (CCI) es una escuela de primer nivel que brinda capacitación en habilidades culinarias chinas y gestión de catering a los profesionales de la industria y a aquellos que desean seguir una carrera en la industria, lo que les permite obtener o mejorar sus calificaciones.
Además, para fortalecer la reputación de Hong Kong como la "Capital gastronómica del Este", CCI se esfuerza por crear un sistema de capacitación sistemático en cocina china desde los niveles de chef elemental hasta maestro para elevar el nivel profesional y el estatus de los chefs chinos.
5) Instituto Culinario Internacional
El Instituto Culinario Internacional (ICI), una de las iniciativas estratégicas del Consejo de Formación Profesional (VTC), tiene como objetivo capacitar y desarrollar talento en artes culinarias, vinos y gestión empresarial de bebidas para mantener el estatus de Hong Kong como el vino y la cena de Asia. destino.
Es conocida por ser una de las escuelas culinarias en China que ofrece programas profesionales y de calidad con instalaciones de última generación para preparar a los aspirantes a culinarios para que estén bien versados en cocinas internacionales, apoyando el desarrollo profesional exitoso de los estudiantes en la industria.
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6) Escuela privada de catering Kaiping de Taipei
Taipei Private Kaiping es una muy buena escuela y una de las mejores escuelas culinarias de China que ha formado chefs excelentes y profesionales. Espero que los estudiantes estén orgullosos de Kaiping.
Kaiping es una cuna en la industria de la restauración de Taiwán.
Como una de las mejores escuelas culinarias de China, la educación y capacitación profesional en catering de Kaiping son muy sólidas.
7) Universidad de Jinan
El Instituto Culinario se estableció en julio de 2017. La Universidad de Jinan es una de las primeras en China.
El objetivo de la capacitación del personal está claramente definido y los programas de capacitación se formulan para enfatizar la combinación de teoría y práctica y la combinación de escuelas y empresas.
También es una de las mejores opciones para las escuelas culinarias chinas debido a sus impresionantes campus y eficiencia de clase.
Para concluir
Las escuelas culinarias anteriores se enumeran para ayudar a las personas que planean ingresar al sector de las artes culinarias en China y sus destinos escolares.
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Preguntas frecuentes
Tengo experiencia particular en el campo culinario. ¿Puedo comenzar mis estudios desde un nivel intermedio o superior?
No importa los antecedentes o la experiencia laboral, estudiar en todo Le Cordon Bleu debe comenzar desde el curso de nivel básico. Si ya obtuvo un certificado Básico/Intermedio en cualquier campus de Le Cordon Bleu, está calificado para solicitar el curso Intermedio/Superior.
¿Cuáles son las razones para asistir a una escuela de artes culinarias?
1) Aprende a cocinar.
2) Recibir un título en 15 meses.
3) Obtener una educación más integral.
4) Obtener acceso a más oportunidades profesionales.
5) Aproveche las oportunidades de networking.
Referencias
- https://www.cordonbleu.edu
- https://www.beijingcookingschool.com
- https://www.culinary.com
- https://www.cci.edu.hk/cci/html/en/
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